|
|
Rijstpap Met Krieken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter melk, 125 gram dessertrijst, 1 vanillestokje, 50 gram griessuiker, 5 gram saffraan, de schilletjes van 1/8 citroen
De suiker kan men vervangen door CANDAREL VOOR DIABETICA even lekker
de schilletjes van 1/8 sinaasappel, bokaal krieken op sap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de schillen van citroen en sinaasappel en snijdt ze in piepkleine stukjes. Blancheert ze een tiental seconden in kokend water. Droogt ze af.
Meng in een kookpan melk, rijst, vanillestokje, saffraan en citrusschillen en breng alles aan de kook. Roer af en toe.
Laat zo′n 40 minuten op een zacht vuurtje verder koken. Voeg er na 35 minuten kooktijd de suiker aan toe.
Serveer warm of koud met krieken op sap.
|
|
|